Эчпочмак. Треугольный пирожок с мясом и картошкой.
Эчпочмак - татарское блюдо, которое представляет собой печеное изделие с начинкой из мяса, картофеля и лука. Специфической особенностью данного блюда является его форма - это треугольник, а также начинка, которая до выпекания сырая. Блюдо несложное в приготовлении, но имеет некоторые нюансы, которые нужно учитывать. Все ингредиенты смешиваем и оставляем тесто в теплом месте на 2 часа. Несколько раз тесто можно обмять. Все овощи используются сырые, но я рекомендую кубики картофеля поварить в подсоленной воде примерно 5 минут.
Для рецепта возьмем слоеное бездрожжевое тесто готовый замороженный полуфабрикат. Тесто обязательно нужно будет разморозить при комнатной температуре. Начинка нашего слоеного пирога — из измельченного картофеля, дополненного мясным фаршем и луком. Вот подробности приготовления. Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выкладываем в нее первую часть теста, раскатав его в круглый пласт. На основании пирога сделать несколько проколов вилкой.
Запеканка с фаршем с картошкой
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Возьмите на заметку этот простой, сытный и вкусный пирог с курицей и картофелем!
Похожие статьи
- Рецепт заливного из курицы пошагово
- Филе с начинкой рецепт с фото в духовке - Рулетики из куриного филе с начинкой: пошаговый рецепт с ф
- Как быстро сделать пиццу своими руками - Пицца - 123 рецепта приготовления пошагово nu
- Украшения на машину на свадьбу своими руками пошагово - Украшения машин на свадьбу своими руками. Св